以下二個攝影作品PowerPoint是朋友轉寄給我的 - 前者是台灣攝影師陳麗煌, 以台灣四季為主題的攝影集; 後者是英國攝影師Carl Warner, 以蔬菜水果為主題, 創造大地景致的攝影集. 雖然主題不同, 但是從作品中都可以深刻體驗到攝影師付出數不盡的時間, 以及對攝影的熱情, 加上他們自己的創意和美感, 才有這些美麗的作品.
不過當我Google這二位攝影師時, 卻發現陳麗煌好像沒有給國際看的英文網站, 因為我只找到他的中文部落格, 其他的都是粉絲為他做的宣傳, 有點可惜; 反觀Carl Warner, 不但有專業網站及相關報導, 和有關他的資料也很多.
陳麗煌 - 用攝影記錄生命與歲月 Download 20081005 ChenLiHuang
Food Scape Download Foodscape
上圖是拍攝現場, 下圖是成品, 很不可思議吧. 據說這一系列的相片最後被華納買走. 你可以搜尋有關這系列相片的拍攝故事, 很有趣. 他說他再也不能責罵小孩玩食物, 因為他玩得更兇.
另外我又在格友站上看到一篇NPR對Julius Shulman的報導. Julius Shulman今年九十八歲, 我想稱他為當今最令人敬仰的建築攝影師 (architectural photographer), 應該不為過. 他最出名的攝影作品應屬 Case Study House #22, Los Angeles, 1960, 亦稱為 The Stahl House (下圖), 建築師是 Pierre Koenig.
Julius Shulman是我的偶像, 因為我也很喜歡拍建築, 雖然目前我拍的建築以住宅居多, 但是將來不排斥朝向其他建築作為拍攝主題.

我猜是因為他們站在商業立場
只考慮相片能不能吸引人掏錢買他們的食品
因為多數人並不知道那相片背後
到底浪費多少食物
我想要等到大部份的消費者有所反應後
廠商的態度才會改變吧
Posted by: sabrina | March 29, 2009 at 09:20 PM
沒錯啊!
那也是我為什麼對food styling有所保留之故,
我想只要追求在不浪費的原則下可以捕捉的美感就好了.
真的是每個人觀點立場不同,
有些人對食物是沒什麼太大感覺的.
我是那種好東西煮壞了,
會心如刀割的人啊! 哈哈!
Posted by: Min | March 27, 2009 at 11:39 PM
我當下也覺得蠻浪費食物的
像拍廣告或雜誌封面需要的Food Styling
也是蠻浪費食物的
因為用過的食物都不能吃
也許是立場不同吧
他們要的是美麗的照片
只好犧牲食物了
Posted by: sabrina | March 27, 2009 at 03:53 PM
Dear Sabrina,
對於我這個愛吃無法忍受浪費食材的人,
永遠也沒辦法接受這種玩法, 呵呵!
Posted by: Min | March 27, 2009 at 03:01 PM